Polski rynek słodyczy
Czytaj dalej
Moda na bycie fit nie mija. W 2017 roku do polskich kubów fitness uczęszcza ok. 2,84mln osób. Ponieważ polski rynek fitness dodatkowo należy do najszybciej rozwijających się rynków europejskich, w ostatnich latach cieszy się dużym zainteresowaniem ze strony inwestorów, także zagranicznych oraz tych spoza branży. Czytaj dalej
Rynek kawy w Polsce
Wartość polskiego rynku kawy w 2017 r. przekroczyła 5,3 mld zł. Na przestrzeni ostatnich lat średni roczny wzrost tego rynku szacuje się na około 13%.
Prognozy przewidują, że w sezonie 2018-2019 zbiory kawy na świecie mają być o ok. 7 proc. większe, podczas gdy jej spożycie ma zwiększyć się o ok. 3 proc. Według analiz Banku BGŻ BNP Paribas w latach 2017/2018 światowa produkcja kawy wyniosła 159,8 mln 60 kg worków (USDA). Oznacza to, że globalne zbiory kawy odnotowano na poziomie ok. 9,6 mln t, czyli mniej więcej tyle, ile wyniosły tegoroczne zbiory pszenicy w Polsce.
Polacy piją głównie kawę z mlekiem (57%), słodzoną (22%) lub po prostu czarną (13%).
Eksperci branżowi wskazują, że wzrost wartości rynku odbędzie się pomimo utrzymującego się na stabilnym poziomie spożycia kawy wśród Polaków. Na dynamikę rynku istotny wpływ wywiera zwiększone zainteresowanie konsumentów produktami klasy premium. Czytaj dalej
Polski rynek piwa
Wartość całego polskiego rynku alkoholi w 2017 r. wyceniano na 32,6 mld zł. W 2017 r. produkcja piwa przekroczyła 30 mln hektolitrów. Polacy należą do ścisłej europejskiej czołówki pod względem przeciętnego spożycia tego napoju.
Wartość produkcji sprzedanej piwa w 2017 roku spadła o ok. 2,0 proc. do 10,9 miliarda złotych – wynika z wyliczeń serwisu portalspozywczy.pl na podstawie rocznych danych Głównego Urzędu Statystycznego na temat produkcji wyrobów przemysłowych w 2017 roku.
O niemal 23 proc. wzrosła sprzedaż piw bezalkoholowych, a tzw. piwnych specjałów o prawie 17 procent. 20 mln zł więcej, w porównaniu do 2016 roku, Polacy wydali na lagery – piwa o mniejszej zawartości alkoholu. Jeśli chodzi o piwa mocne – to ich sprzedaż w 2017 roku spadła o 6,2 procent. Zdaniem ekspertów rynku piwnego wynika to z faktu, że coraz bardziej dbamy o zdrowy tryb życia i unikamy mocniejszych alkoholi. Czytaj dalej